いろいろ調べて、skindata.xmlはインポートとエクスポートが必要な事が判明。
簡単な作業だけなら管理画面のスキンの編集で、skindata.xmlをばらした画面が出るのでそこで変更が可能。（これならすぐ反映される）

でも変更が多岐にわたる場合は今使ってるスキンをエクスポートしてローカルで編集し、そいつをアップロード後、管理画面からインポートする。

で、具体的にはこんな手順を踏んだ。

1. 管理画面からdefaultのスキンをエクスポート
2. utf8が扱えるエキスとエディタで編集
3. logoはいらないのでコメントアウト
4. <div class="calendar"> <%Calendar%"> </div> を追加
5. default.cssでlogo部分をcalendarと入れ替え（この辺の記述はcssを勉強）
6. 二つのファイルをアップロード
7. 管理画面からインポート
8. ＯＫ！

ついでなので、左ペインの英語も一部日本語に直しておいた。
訳にはなってないけど、英語だとわかりにくいしね。